A cerveja (com ou sem álcool), além de saciar a sede e elevar o ânimo, tem uma ampla gama de benefícios para a nossa saúde. Obviamente, nunca deve se tornar uma desculpa para exceder os limites de moderação recomendados: uma latinha por dia, segundo o Dr. Drauzio Varella.
E os motivos são?
Saúde do coração
A cerveja, como o vinho tinto, tem efeitos benéficos na saúde do coração. Assim, bebedores de cerveja moderados têm um risco 42% menor de doenças cardíacas.
Esse efeito positivo é devido aos polifenóis que contém, como antioxidantes naturais, que participam da proteção contra doenças cardiovasculares.
Saúde renal
As famosas “pedras nos rins”, que afligem muitas pessoas, encontram um poderoso inimigo na cerveja, pois esse líquido dourado e brilhante reduz o risco de desenvolver pedras nos rins devido ao seu alto teor de água e seu efeito diurético.
Hipertensão
Como a cerveja é 93% de água, ela contribui para a hidratação do corpo, um fator crucial para as pessoas que sofrem de pressão alta.
Saúde óssea
Beber cerveja fortalece moderadamente os ossos, o silício presente na cerveja ajuda a aumentar a densidade óssea do quadril entre 3,5 e 4,5 vezes mais.
O consumo excessivo de cerveja tem, no entanto, o efeito oposto: enfraquece os ossos. Moderação novamente é a chave.
Contém vitaminas do grupo B
Um terço da cerveja contribui com 3% da quantidade diária recomendada de vitamina B12. Esta vitamina é importante para o funcionamento do sistema nervoso, para o cérebro e a regeneração das células.
No entanto, como o álcool cancela os benefícios da vitamina B alterando os sinais cerebrais responsáveis pelo autocontrole, é aconselhável tomá-la sem álcool.
No entanto, como o álcool cancela os benefícios da vitamina B alterando os sinais cerebrais responsáveis pelo autocontrole, é aconselhável tomá-la sem álcool.
Efeito diurético
A cerveja contém altos níveis de potássio, que produz um efeito diurético, ou seja, causa a eliminação de água e eletrólitos no organismo, através da urina ou fezes.
Fornece fibra
A cerveja, composta de cevada, contém beta-glucanos, um tipo de fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol.
Não fornece uma excelente quantidade de fibra (0,75 gramas por 330 mililitros), mas é uma contribuição extra dos 25 gramas recomendados de fibra diária.
Aumenta o colesterol “bom”
Tanto a cerveja quanto o vinho podem aumentar o nível de lipoproteínas de alta densidade, que ajudam a eliminar o colesterol das artérias e transportá-lo de volta ao fígado para excreção, evitando doenças como a arteriosclerose
Ferramenta contra insônia
A cerveja sem álcool, ao contrário do que acontece com o álcool, pode ajudar-nos a adormecer mais rápido e a ter um sono profundo e agradável durante a noite.
É que o lúpulo da cerveja, segundo os pesquisadores, pode atuar como sedativo, elevando o neurotransmissor ácido gama-aminobutírico (GABA), que acalma o sistema nervoso central; da mesma forma, o lúpulo também afeta outro neurotransmissor, a serotonina, que está envolvida na regulação do sono e nos ritmos circadianos do corpo.
Previne a doença de Alzheimer
A cerveja contém minerais como silício, magnésio ou fósforo; Todos eles ajudam a reduzir os riscos de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer.Para mulheres grávidas
De acordo com o livro “Mujer, Ginecología y Cerveza” da Sociedade Espanhola de Ginecologia e Obstetrícia (SEGO), o alto teor de ácido fólico da cerveja (mas neste caso sem álcool) é muito benéfico para a saúde das mulheres grávidas , uma vez que é uma vitamina essencial no sistema nervoso e para a regeneração das células.
Além disso, reduz o estresse oxidativo da mãe após o parto e a amamentação; a cerveja sem álcool fornece antioxidantes naturais que ajudam na proteção de doenças cardiovasculares
Menopausa
Além de elevar o ânimo e saciar a sede, beber cerveja ajuda a melhorar os sintomas da menopausa.
Várias investigações concluíram que o consumo de fitoestrógenos naturais pode atrasar a menopausa em até dois anos.
Várias investigações concluíram que o consumo de fitoestrógenos naturais pode atrasar a menopausa em até dois anos.
Previne o envelhecimento
A presença de antioxidantes naturais na cerveja ajuda a reduzir os fenômenos oxidativos responsáveis pelo envelhecimento.
Não resta duvida que o consume equilibrado de cerveja pode fazer bem ao corpo.
Não resta duvida que o consume equilibrado de cerveja pode fazer bem ao corpo.
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